6月下旬から7月にかけて、明幸園の利用者様達は梅仕事に精を出されていました。
一つ一つ丁寧に、じっくり時間をかけてできあがった梅シロップや梅干しは本当に美味しかったです。
職員も最初は難しいイメージだった梅仕事ですが、出来上がりに感動し、来年ももっと美味しくできるようにと今から梅レシピを研究しています(^^♪
