5/27(日)に今年も開催しました!割田分校「新茶を楽しむ会」。昨年は、新茶のお供にと、練り切りづくりを行いましたが、3回目を迎える今年は、イチゴが美味しい季節にぴったりの、イチゴ大福づくりにチャレンジしました農作業の忙しくなる時期にもかかわらず、なんと62名もの方に参加して頂きました。
まず最初にイチゴ大福づくりの下準備として、いちごの下手取りを行いました。大量のイチゴを目の前に、作業中に少しつまみ食いする姿も
そして、イチゴ大福の包み方を説明して、それぞれのテーブルでイチゴ大福を作って頂きました。皆さん、とても上手に包まれており、香り豊かな新茶のお供にぴったりの、可愛らしいイチゴ大福が出来上がっていました
新茶は天童市にある「お茶の緑茶園」さんから購入しましたが、「新茶は味だけでなく、香りも楽しんで下さい」とのことでした。皆さん、美味しい新茶を楽しまれて、「おいしかった」と、とても満足されていました。さて、来年は何を作りましょうかね参加して頂いた皆さん、ありがとうございました(O)